如果不吃
还有什么快乐?

好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法步骤图

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吃过最好吃的红烧肉不会很甜,肥肉也是糯糯的不腻只要我做就绝对会空盘的一款红烧肉‼️

配料:

  • 五花肉:500克
  • 冰糖:4块左右
  • 生抽:4勺
  • 老抽:2勺
  • 桂皮:2小块块
  • 香叶:3片
  • 姜:三片
  • 盐:克
  • 八角:适量
  • 葱:适量
  • 料酒:2勺
  • 蒜:适量

  • 好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法

    1️⃣:五花肉切好备用

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤1

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    2️⃣:冷水下锅,放姜丝,料酒

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤2

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    3️⃣:煮开

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤3

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    4️⃣:煮开以后倒入菜篮子里,冷水冲洗一下,淋干水分备用

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤4

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    5️⃣:锅里倒油,放入冰糖,我家没用,我就用的白砂糖

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤5

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    6️⃣:小火熬

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤6

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    7️⃣:熬制焦糖

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤7

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    8️⃣:放入淋干水分的五花肉,炒匀上色,盛起来备用

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤8

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    9️⃣:锅里热油倒入姜丝,蒜,葱炒香

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤9

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    ?:锅里放之前炒好的五花肉,炒香的姜丝,大葱,八角,树皮,香叶,生抽,老抽

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤10

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    八角,树皮,香叶要稍微洗一洗喔

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤11

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    ⏸:倒入没过五花肉的水

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤12

    好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤12

    盖上盖子大火烧开转中小火焖

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤13

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    最后收汁

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤14

    好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤14

    盛起来

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤15

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    开始吃吧

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤16

    好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤16

    嘻嘻

    好吃到跺脚的红烧肉                 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤17

    好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃,不腻‼️的做法 步骤17

    软糯糯的

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    光盘

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