超美味的家常酸菜鱼的做法步骤图

家常小炒不寻常?酸菜鱼炒鸡丝肉质地鲜嫩 汤酸香美味 中辣不油腻 鱼嫩滑鲜也算作一盆大菜啦～

超美味可口的生活中酸菜鱼的作法

先把鱼清理整洁，鱼片和鱼骨分离（我是吆喝鱼的立即给我杀好切成片，我没那技术性哈哈哈哈哈）。 鱼骨：加盐、白胡椒粉、葱姜用手轻抓，拌匀称腌渍半小时；
鱼片：加盐、木薯淀粉抓匀腌渍进味预留

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤1

将酸菜切一小块 立即下锅炒干水份
煸炒时间长一点本人感觉会更美味
出锅装盆预留～

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤2

锅烧热下油 放进葱蒜辣椒干麻椒进行爆香

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤3

将鱼骨放进锅中煎煮双面橙黄色
加沸水（适当）一次性加满，大火烧开倒进酸菜文火焖20-25分鐘，那样汤很美味～

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤4

将鱼片迅速的一片片放入锅中 那样不易碎哦
鱼片掉色就可以熄火 不适合時间过长 那样鱼肉很嫩

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤5

最终撒上葱段香莱就可以开吃啦

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤6

尤其美味 香还非常下饭菜哦～

超美味的家常酸菜鱼的做法 步骤7