榴莲饭怎么做好吃
1、先提前准备白米饭。一般提议用较为干身的剩米饭,由于历经冷冻后,饭炒起来口味会比较好,非常容易颗颗明晰。
2、将榴莲红枣去核,把肉捏烂。还记得要挑较为熟、较为软的榴莲肉,那样才适合制做。
3、蛋炒饭以前,提早3个钟头把榴莲肉匀称地拌到白米饭里。尽可能可以每粒饭都沾有榴莲肉,随后放着预留。
4、提前准备调料,切割成颗粒物。将圆葱造粒,其他调料能够依据自身的爱好挑选,培根肉、肠仔或是蔬菜水果、肉类食品等。
5、逐渐热锅,先将油放进发烫的锅中,随后倒进全部的调料炒出香味,再倒进已拌了榴莲的饭。
6、将饭与调料炒匀后,添加盐、糖、番茄沙司,假如喜爱口感关键,还能够天赋加点生抽。
7、文火渐渐地炒匀全部原材料,就可以熄火上碟啦!
哪些种类的榴莲最美味
榴莲的种类有金忱、甲仑、和青尼等,更是以金忱质量最好是,更为珍贵。选购榴莲时一定要先了解种类,不能用金忱的价买来甲仑或青尼。完善后当然裂开的榴莲,時间不可以很久,当嗅闻时有一股乙醇味时,一定是发生变化质了的,千万别选购。
如何选择榴莲
1、听声音:把榴莲轻轻地摇一摇,细心聆听一下,假如能听见响声,就表明这一榴莲熟透,能够吃完。
2、看色调:大家购买榴莲的情况下一定要选择色调偏暗的,那样的榴莲较为熟,如果是暗黄乃至偏深褐色的就更强了,那样的榴莲不但熟透,并且十分的甜。
3、看尺寸:选择榴莲时一定要购买块头大的,表面像狼牙棒,有一条条丘陵地形状突起来的,那样的榴莲小山丘越多,肉越大,并且水份很大。
4、闻味道:好的榴莲味道十分浓郁,我们在选择榴莲时能够在开裂的地区闻一闻,假如味儿十分大就表明是好榴莲。
5、挑选当然裂开的榴莲:常常吃榴莲的人都了解,榴莲完善后会当然开裂,因此大家选择时要挑选开裂的榴莲。
6、看净重:一样尺寸的榴莲,轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲能够立刻吃,重的榴莲很有可能仅有七八分熟。