榴莲表层泛红可以吃吗,榴莲壳泛红是怎么回事

榴莲表层泛红可以吃吗

榴莲壳泛红最好是不必服用。

一切正常的榴莲壳的色调一般表面有硬刺的那一面是浅绿色，剥掉以后的白瓤是乳白色，或是略微带黄的色调。即便 是红心图片榴莲，其瓤也是乳白色带浅黄色的，因而泛红的榴莲壳是异常的榴莲壳，最好是不必服用。

榴莲壳泛红是怎么回事

榴莲泛红一般是由于榴莲质量指标过高，置放時间太长造成黄曲霉菌滋长，尽管红曲霉的无毒性，新陈代谢物质也是鲜红色的，可是类化合物是鲜红色的黄曲霉菌类型许多，没有办法分辨是不是对身体危害，因而最好是或是不必服用。

榴莲壳怎么保存不泛红

1.每一次立即服用新鮮的榴莲壳，不长期置放榴莲和榴莲壳，那样能够避免榴莲壳置放時间太久，造成发霉。

2.将新鮮榴莲壳晒干榴莲壳干，干质的榴莲壳水分含量很低，不易发生长霉的状况，晾干以后，置放荫凉、干躁处储存就可以。

吃榴莲壳要注意什么

1.吃榴莲壳时，要将最表面的硬刺所有除去整洁，而且里边的白瓤也是能够煲汤的。

2.榴莲壳去火，能够在服用过榴莲以后喝榴莲壳的汤，具备减轻榴莲躁热之气的功效，对人体有益处。

3.有乙醇味的榴莲壳千万别应用了，早已腐烂变质霉变了，服用对人体危害。