榴莲有什么种类
榴莲是知名的新鲜的热带水果之一,原产地于新加坡,在东南亚国家的一些我国栽种的比较多,在其中以泰国的为最,榴莲的种类诸多,光在泰国的的榴莲种类就会有二百多种多样,广泛栽种的有六十到八十种,在其中大家较为了解的种类有泰国的金枕头、青尼、短柄、谷夜套,也有来源于新加坡的猫山王、孙大妈、XO、苏丹王、D175红虾、D163胡芦、新加坡农村榴莲等。
乳白色榴莲肉是啥种类
新加坡孙大妈。
乳白色榴莲肉的榴莲种类可能是新加坡孙大妈,也被称作东甲王,果子较为小,瓜瓤呈白淡黄色,贴近于牛乳的色调,吃起來口味十分与众不同,甜中带苦,微涩,很潮湿,并且其味道较为明显,回味有浅浅的芬芳。
榴莲哪些种类美味
榴莲的种类诸多,不一样种类的口味各不相同,现阶段较为普遍且火爆的种类关键有下列几种:
猫山王
猫山王产于新加坡,块头较为小,净重大多数在5斤上下,其外果皮多见翠绿色,它有一个十分明显的特点便是在底端有一个相近五角星的标示。猫山王瓜瓤色调金黄色,奶香味浓厚,口味细致,且蟠桃核较别的种类而言要小,是如今十分火爆的榴莲种类之一。
金枕榴莲
金枕榴莲是现阶段十分在我国销售市场上最普遍的种类,多生自泰国的,机壳呈橙黄色,皮薄肉大,水份足,肉质地成丝棉状,味道相对性较为淡,可是口味特甜,吃多了会有一些腻。
青尼榴莲
青尼榴莲多产自泰国的,机壳多见青绿色,其味道较为浓厚,肉质地呈橙黄色,瓜瓤多,蟠桃核小,价钱相对性也会较为划算。
短柄榴莲
短柄榴莲是越南地区的种类,因其果柄长而而出名,它闻着有非常重的牛乳味,因此也有些人将它称之为牛乳榴莲,这类榴莲块头较为小,与猫山王相近,因此会出现店家用它来假冒猫山王,它的特性是外果皮薄,瓜瓤少,可是口味十分细致。
榴莲价格多少
榴莲的价钱相对性与别的新鲜水果要贵一些,它的价钱与种类和市场的需求密切相关,在榴莲发售热季时,其价钱多在十几元到三四十元一斤不一,有的种类很有可能价钱会高些,能够做到50-60元一斤上下,如果是光买瓜瓤得话,价钱会更为价格昂贵。
榴莲如何吃
榴莲最普遍的吃法便是立即吃,此外,它还能够用于做点心,熬汤、做点心这些,下边详细介绍一种较为火爆的食用方法。
榴莲煲鸡
原材料:榴莲200克,鸡1只,生姜片、核桃肉、大枣、食用盐各适当。
作法:
1、将鸡解决整洁,放进开水中焯烫五分钟上下捞起来,斩块预留。
2、榴莲肉去嫩皮,果核取白囊一部分,切割成块预留。
3、将鸡脯肉、榴莲壳、生姜片、核桃肉、大枣一起放进炖锅中。
4、大火烧开,改文火烧煮2钟头上下,再添加榴莲肉,再次煮10-15分钟。
5、最终加盐调料就可以。