干海参如何泡开最好是,海参有什么作用

干海参如何泡开最好是

1、先将干海参清洗，放进温开水中最少泡浸大半天，更多就是一天，直至手捏海参无硬芯为宜。

2、将泡软的海参裁开、清洗，放进锅中煮开40分钟，歇火后当然制冷；随后再度轻捏海参，绵软并颇具延展性的则表明早已泡好，能够捞起来预留；若触感依然变硬，则需再度鱼缸换水煮40分钟。

3、将煮好的海参放进冷水中，放置冷藏室两天，留意每过24小时便拆换一次冷水，那样能将海参泡开至最好口味。