活鲍鱼做粥怎么做,活鲍鱼有哪些营养成分

活鲍鱼做粥怎么做

提前准备一些芝麻油，白胡椒粉，葱段，生抽酱油，米酒，盐，姜片，稻米，活鲍鱼及其鸡翅。

先在石锅中添加适量米，随后再添加一些水，渐渐地的煮粥，把姜片装进去，鲍鱼的壳丢进来一起熬煮，锅中的粥起爆米花的情况下，就可以把解决好的鲍鱼装进去，加上适当的油，用文火煮十分钟，鸡肉切碎，加上一些白胡椒粉，米酒，盐腌渍十分钟，腌渍好的鸡肉放进粥里边拌和一下，随后一直到粥越来越黏稠，起锅的情况下，加上一些芝麻油，生抽酱油调料就可以吃完。

活鲍鱼有哪些营养成分

适度的吃一些活鲍鱼可以填补人体所必须的营养元素，它里边的糖原及其蛋白质含量是十分高的，每100克鲍鱼里边的钠成分就会有2000mg，并且还带有锌元素，铜元素，锌元素及其磷元素，带有反酸化学物质及其维生素b3，可以做到防癌及其减少血压值功效。

吃一些新鮮鲍鱼可以填补所必须的蛋白及其碳水化合物，具有抵御癌病实际效果，又能让血夜血压值获得改进，适度的吃一些鲍鱼能做到养肝明目功效，针对肾阴虚的病人而言是十分非常好的，还可以降低皱褶发生，做到滋养肌肤实际效果，因此经济发展标准容许得话，能够买一些鲍鱼来吃。

活鲍鱼的作法有几种

清炖鲍鱼

提前准备芡粉，鸡精粉，盐糖，郫县豆瓣酱，香油，生抽酱油，葱蒜及其活鲍鱼。

1.先把活鲍鱼放进冷水之中泡浸，添加适量的盐泡浸十分钟上下，把鲍鱼的肉挖到，内脏器官除去，软毛牙刷沾一些食盐水，把灰黑色的化学物质清洗整洁，必须耗费一定的時间，鲍鱼正反面改刀花让它进味

2.锅中添加适量的水，随后再加一些味精，米酒，鲍鱼装进去，文火加温到水开，再次用文火熬至三分钟到五分钟，那样能够让它更为进味，又能做到除腥功效。

3.锅中添加适量的油烧开，再转为文火，添加一些郫县豆瓣酱，色调会越来越更为漂亮，葱蒜末装进去炒出香味，再添加香油，生抽酱油，味精，盐，白砂糖，添加适量的冷水煮沸，水流量未过鲍鱼。

4.料汁烧开后，改为文火维持烧开的情况，让鲍鱼充足进味，料汁可以匀称地渗透到到鲍鱼间隙之中，直到料汁越来越少，调一些水淀粉勾芡，假如料汁要想用于石锅拌饭，芡粉调稀也有点儿水淀粉勾芡，也是十分非常好的。

5.把鲍鱼装到孔里，撒上一些红干椒碎及其小香葱碎装点就可以吃完。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

提前准备糖，米酒，香油，海产品，生抽，粉絲，蒜头及其鲍鱼。

1.鲍鱼清理整洁，黑泥解决好，随后再自来水不断清洗整洁，水果刀塞进去把肉和壳分离出来，鲍鱼肉切十字花刀，随后再摆回壳中。

2.粉絲放进沸水锅里边烫软，铺平在面盆之中，再把鲍鱼摆在粉絲上。

3.锅加温加点油，蒜末装进去爆锅出香气，每一个鲍鱼上面必须加上一些蒜末，剩余的铺在粉絲上。

4.碗里边加上一些生抽，香油，生抽，糖搅拌均匀，淋在粉絲及其鲍鱼上边。

5.锅中添加适量的水烧开，把鲍鱼装进去蒸五分钟到六分钟上下就可以起锅，再撒上一些葱，小香葱味儿能够更强。