海参不可以和什么一起吃,海参不可以和哪些食物同食,吃海参不能吃什么

海参不可以和凉性食物一起吃

从中医学的视角看来，海参归属于性温的食材，沒有多少调整别的食材特性的作用，而且海参蛋白的成分极高，服用以后必须一个非常好的肠胃去消化，而寒凉的食材在服用以后会减少胃肠道的消化吸收作用，和海参一起吃可造成消化不好，发生拉肚子、肚胀等症。

普遍的凉性食物有：茄子，黑豆，丝瓜，甜瓜，鹅肉，东瓜等。

海参不可以和盐酸食材一起吃

海参归属于贝壳类食材，这类食材除开带有很多的蛋白质外，矿物钙的成分也非常高，而日常生活许多食材上都带有盐酸，盐酸和蛋白会产生反映，使其硬底化，减少海参的服用口味；盐酸还会继续和矿物钙互相反映，转化成无法融解的草酸钙，减少海参的营养成分，还会继续提升结石的风险性。

普遍的盐酸食材有：西兰花，球甘蓝，莴笋，朱古力，红提，辣椒，香莱等。

海参不可以和单宁酸食材一起吃

海参的高蛋白食物是其营养成分的关键反映，而日常生活有很多食材中带有较多的单宁酸，单宁酸和蛋白会产生化学变化，转化成一种无法融解和消化吸收的络离子，小量服用会减少海参的营养成分，太多服用有造成胃结石的很有可能，而且单宁酸也会危害海参的口味。

普遍的高单宁酸食材有：柿子饼，iPhone，红提，茶汤，五倍子，山楂果，寿果等。

海参不适合和高维他命C食材一起吃

海参也虾、蟹等一样，也归属于软甲类食材，其身体带有一定量的五价砷化学物质，而维他命C具备极强的抗氧化，会产生氧化还原反应反映，转化成三价砷化学物质，也就是平常说的毒药，具备毒副作用，尽管量非常少，但依然必须肝部祛毒，损害肝脏，常常很多那样吃，非常容易造成肝脏疾病。

普遍的高维他命C食材有：桔子，红心柚，番茄，青芒，奇异果，刺梨果等。

什么人不适合吃海参

年纪偏小的少年儿童

权威专家强调，海参以胶原纤维蛋白质为主导，归属于不彻底蛋白质，营养成分很低。现阶段国家卫生部审核的海参类保健产品均被规定标明“儿童不宜”。因而，他提议，婴儿不必吃海参。但是体能孱弱的少年儿童能够适度多吃。

肾功能不太好的人

海参蛋白太高，会提升肾脏功能压力。另外，肝胆疾病病人每日尽管应当摄取定量分析的优质蛋白，但假如服用过多反倒会给肝部产生一定的工作压力，因此每日的摄取量应以不超过50～100克为宜。

风湿病及风湿病病人

海参蛋白质含量极高，在新陈代谢全过程中可造成较多的血尿酸，假如无法得到立即的代谢，被身体消化吸收后可在骨关节中产生血尿酸，假如无法得到立即的代谢，被身体消化吸收后可在骨关节中产生尿酸盐结晶，加剧病人的病况。