生蚝哪些地方不能吃
机壳不可以立即吃
生蚝的机壳十分硬实,在其中的主要成分是蛋白和几丁质,假如立即服用身体没法消化,并且一般生蚝的机壳上面覆有藻类植物及其微生物菌种等,服用后很有可能会造成身体不舒服,因此一般不建议立即服用生蚝机壳。
生蚝壳历经技术专业的生产加工解决后就可以做成一味中药材—牡蛎,它能够当药煎服,具备补阴、益气养血、安神助眠、清热解毒等作用。
内脏器官不建议吃
生蚝的内脏器官与生蚝全身肌肉密切联系在一起,开启生蚝以后会发觉有一团黑色的东西,一般不是提议服用的,在其中包囊着生蚝的类化合物及其细沙,在其中还很有可能带有很多重金属超标,因此一般提议解决生蚝时将其灰黑色一部分切除后再服用。