生蚝能够放多长时间,新鮮带壳的生蚝怎么保存

生蚝能够放多长时间

一天到一周不一。

生蚝是一种日常生活在深海的贝壳类，在其中自身就带上有一些病菌等微生物菌种，假如摆脱海面后，就非常容易身亡霉变，假如将生蚝放到常温状态储存，一般只有储存1-2天上下；如果是放冷藏室储存，储存得比较好得话，数最多能够生存一周；如果是放置冷藏，那麼其储存時间会更长。

带壳的生蚝如何吃

鲜炒生蚝

原材料：生蚝多个，姜3片，葱2根，食用盐、食用油、生抽酱油、香油、米酒各适当。

作法：

1、将葱清洗，切段儿，将切成片预留。

2、生蚝清洗，去蚝壳，留蚝肉清洗。

3、锅中开水，将蚝肉放进水里汆烫，滋补汤泛白后捞起来，控干水份。

4、净锅，滚油，放进姜、葱爆香。

5、添加生蚝煸炒，随后放进米酒、食用盐、生抽酱油、香油煸炒匀称。

6、烹入少量水，炒糖色，放进葱段。

7、熄火，盛出。

碳烤生蚝

原材料：生蚝1斤，盐、孜然粉、辣椒面、白芝麻、白胡椒粉、蒜末柠檬水、菜油各适当。

作法：

1、生蚝解决整洁，蚝肉、蚝壳分离出来起来。

2、烧烤炉子烧开后浇油至热。

3、将生蚝肉放进炉烤至五成熟时，将蒜末柠檬水淋在生蚝上。

4、将生蚝壳放进烧烤架，生蚝肉放进壳中再次烤。

5、随后抹上其他调味品再次烤至烂熟就可以。