生蚝怎样清洗,生蚝正中间的灰黑色能吃吗

食盐水泡浸

生蚝是一种深海贝壳类，除开在纯天然深海生长发育还能够在人工养殖，因此许多生蚝中带有较多的细沙，因此买回去的生蚝提议先泡浸。

1、提前准备一盆冷水，在这其中添加少量食用盐，随后滴进少量芝麻油。

2、将生蚝放进食盐水中，水流量稍未过生蚝就可以。

3、静放6钟头上下，使生蚝排出来身体细沙。

生蚝正中间的灰黑色能吃吗

不建议服用。

生蚝正中间的灰黑色一般是生蚝的类化合物及其细沙，有的乃至带有很多的重金属超标，不但服用口味会较为腥，并且也有很有可能会造成胃部不适，因此提议最好是将灰黑色一部分除去后再服用；假如不在意得话，还可以连着蚝肉一起服用。