网上购物螃蟹能保持多久
网上购物螃蟹如果保存方法合适,一般可以放置-天,甚至-天,但如果保存不当,可能会放置天死。
网上购物螃蟹如何保存时间长:
.阴凉环境保存
如果当地气温低于0℃,购买的螃蟹可以放在家里阴凉的地方保存。
具体方法:
()将螃蟹绑在盆里,放浅水,注意不要把螃蟹的嘴盖上,保证螃蟹的呼吸。然后把盆放在阴凉的地方,这样可以保存-天。
()将捆绑的螃蟹放入盆中,不要放水,在盆上盖上湿润的水草和蔬菜叶,保证盆中环境的湿润,也能呼吸螃蟹。然后把盆放在阴凉的地方,这样可以保存-天。
。冰箱冷藏保存
用无盖箱装束的螃蟹,用半干湿毛巾盖在箱子上,放入摄氏度的冰箱冷藏室保存。这样可以保存-天。
小贴士
上面的保存方法有三个要点。一保持环境湿润,使螃蟹呼吸二是温度低,螃蟹不热死三是螃蟹必须绑在一起。否则螃蟹的挣扎会消耗体力,死得更快。
另外,螃蟹一收到就必须马上用上述方法保存哦。结果,在长途运输过程中,由于高温和摇晃,螃蟹枯萎,不能马上好好放置的话螃蟹会死得很快。
死螃蟹不能吃
螃蟹在常温下死亡超过时间,建议不要吃。
螃蟹生活在水中,平时吃水生的小生物、水草、腐烂的动物等,身体含有很多细菌泥,螃蟹是高蛋白质的食物,螃蟹死后,细菌开始迅速繁殖,分解蛋白质,释放尸胺、聚胺等有害物质,人容易过敏、中毒等症状。
因此,为了自己的健康,最好不要吃死螃蟹。如果不知道螃蟹死了多久,最好不要吃。
蒸好的螃蟹是怎样保存的?放在冷藏室:保存-小时候
蒸好的螃蟹吃不完的话,可以用保鲜膜密封,放在冰箱的冷藏室里,保存-小时候。
例如,中午的螃蟹打算晚上吃,可以这样做。
.放入冷冻层:保存-天骐
如果想蒸的螃蟹能放得更长,就需要把密封的螃蟹放入冰箱的冷冻层中,保存-天。
注意:
()最好每次按量蒸螃蟹,不要蒸得太多。蒸好的螃蟹应该早点吃,不吃就不放,不要变质。
()从冰箱取出的熟螃蟹,必须完全加热后再吃。
螃蟹的做法推荐方法1:螃蟹、盐、醋、姜、蒜、葱蒸螃蟹
食材:螃蟹、盐、葱。
做法:
.螃蟹买回来后,在水里饲养一个小时,让螃蟹吐出肚子里的脏东西,期间换几次水。
.螃蟹用刷子清洗干净。
.葱切段,姜切半丝。
.在蒸锅中加入适量的水,在蒸箱上铺上葱段和姜丝,放入螃蟹,不要绑螃蟹的脚。
.大火烧开后蒸-0分钟。
.另一半姜洗净去皮切碎,蒜切末。
.再和米醋、食盐混合均匀,调制酱汁。
.最后蒸螃蟹和调味汁吃就行了。
方法2:辛辣螃蟹
食材:螃蟹、面粉、葱、姜、蒜、青椒、青椒、八角、油耗、糖、味精、醋等。
做法:
.清洗螃蟹,用刀切成两半
.将切好的螃蟹用干面粉搅拌均匀,放入油锅中-分钟后出锅,保留底油
.油热后,加入葱、姜、蒜、青椒、八角、香味,加入油耗少,加入水、糖、精、鸡精,搅拌均匀后加入螃蟹大火翻炒,最后加入醋锅。
提示:这种方法适合头小的螃蟹,螃蟹很好吃。
方法3:蒜蓉螃蟹
食材:螃蟹只有大蒜,面粉、油耗、酒、胡椒、醋适量。
做法:
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.螃蟹用刷子刷干净,纵向分成两半,螃蟹切口附着面粉(螃蟹黄不出来),两头大蒜和一小块姜切成最后。
.热油锅下螃蟹炒几次。
.姜蒜末炒香,稍加牡蛎油、胡椒、料酒炒。
.加水淹没螃蟹,盖上盖子烧0分钟,炒汁,起锅前加少许醋即可。
.吃的时候要注意去除肚脐、嘴巴、腮、心等部位。