姜糖水
姜片性热门,在服用以后给人一种溫暖的觉得,有很好的散寒养胃的作用,在吃大闸蟹这类大凉性食物以后喝一碗老姜糖水可合理的防止人体发生寒证。
作法:生姜削皮,切条,小葱切条,蒜头切瓣,一起放进煲内,大火烧开,转文火慢煮五分钟,加适当食用盐调料就可以食用。
酒
乙醇动能含很高,而且大部分也归属于性热的,以在其中的纯粮酒、米酒性热最強,合适在吃蟹后食用,可中合胃内大闸蟹带上的凉气,养胃散寒,促消化。
留意:吃蟹后饮酒需选性热很大的酒,不可以喝酒、红酒等酒精含量低,性热不足的,要不然起不上养胃散寒的作用。
羊肉和牛肉
食材有五性,羊肉和牛肉便是在其中性热较为旺的一类,有较强的散寒、养胃、补肾的作用,也合适在吃蟹以后服用,一般吃蟹的量都是1~2只,再吃2~3两的羊肉或牛肉能中合大闸蟹的凉气,防止寒证。
留意:大闸蟹、羊肉、牛肉全是归属于高蛋白的食物,因而,这两大类食材尽管能中合特性,但不适合太多服用,防止蛋白质摄入太多,造成蛋白消化不好。
桂圆
桂圆归属于高糖高热量的新鲜的热带水果,也是归属于大性热的食材,在吃大闸蟹以后吃几个桂圆,也可以协助散寒养胃,促消化。
留意:桂圆尽管归属于新鲜水果,但糖份成分过高,不适合太多服用,防止口腔内部内糖份过高,渗透浓度差别很大,造成牙龈肿痛。
榴莲果
喜爱吃榴莲的人都了解,这类新鲜水果归属于大性热的,一般都需要和菠萝蜜配着吃,要不就大会上火,因而,在吃大闸蟹以后吃一些榴莲果对除去其凉气也很有实际效果。
哪些人不能吃大闸蟹
1.脾胃虚弱:大闸蟹归属于寒凉的食材,脾胃虚弱的人不适合服用,以防加剧病症。
2.皮肤过敏群体:大闸蟹也是普遍的过敏源之一,过敏性体质的人请避开。
3.心脑血管病病人:大闸蟹以蟹肉更为美味可口,但带有很多的碳水化合物,心脑血管病病人服用会提高其血糖,提升主动脉粥样硬化、脑梗死等的风险性。
4.肝脏疾病病人:大闸蟹也归属于高蛋白的食物,其消化和吸收必须肝脏功能较强劲,肝脏疾病病人肝脏功能有一定的缺少,吃大闸蟹非常容易消化不好。
5.孕妈妈:大闸蟹有散血的功效,孕初期胎宝宝并不是很平稳,服用大闸蟹很有可能造成小产等不良影响。
6.老人和少年儿童少吃:老人和少年儿童的肠胃都并不是很健全,对大闸蟹的消化较为难,最好少吃。