如果不吃
还有什么快乐?

素菜家常菜年夜饭

素菜家常菜年夜饭
素菜家常菜年夜饭

素菜家常菜年夜饭 🥗🎉

  1. 吉祥百合(西芹炒百合) 🌱
    • 配料:新鲜百合、西芹、蒜末、盐、生抽。
    • 做法:百合剥片洗净,西芹切片。蒜末炒香,加入西芹翻炒至半熟,再加入百合片快速翻炒,最后加盐和生抽调味。
  2. 福寿双全(香菇油菜) 🍄🥬
    • 配料:香菇、油菜、蒜末、盐、生抽。
    • 做法:香菇切片,油菜洗净切段。蒜末炒香,先加入香菇翻炒至软,再放入油菜快速翻炒,最后加盐和生抽调味。
  3. 金玉满堂(素炒玉米粒) 🌽
    • 配料:新鲜玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、盐、糖。
    • 做法:玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁分别焯水备用。热锅加油,放入所有食材翻炒,加盐和糖调味。
  4. 红红火火(番茄炒蛋) 🍅🍳
    • 配料:番茄、鸡蛋、盐、糖。
    • 做法:鸡蛋打散炒熟备用,番茄切块。热锅加油,放入番茄翻炒至出汁,再加入鸡蛋翻炒均匀,最后加盐和糖调味。
  5. 年年高升(蒜蓉蒸金针菇) 🍄
    • 配料:金针菇、蒜末、生抽、盐、香油。
    • 做法:金针菇去根洗净,摆盘。蒜末加生抽、盐、香油调成汁,浇在金针菇上。将盘子放入蒸锅中蒸10分钟即可。
  6. 四季平安(地三鲜) 🥔🍆🌶️(素版)
    • 配料:土豆、茄子、青椒、蒜末、生抽、糖、盐。(不放肉即为素版)
    • 做法:土豆、茄子切块炸至微焦,青椒切块备用。蒜末炒香后加入所有食材翻炒,再加生抽、糖、盐调味。
  7. 清甜如意(凉拌黄瓜) 🥒
    • 配料:黄瓜、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油。
    • 做法:黄瓜拍松切块,加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油拌匀即可。
  8. 和气生财(素炒三丝) 🥕🌶️🍄
    • 配料:胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝、盐、生抽。
    • 做法:热锅加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝翻炒至熟,加盐和生抽调味即可。

这些素菜家常菜简单易做,清爽可口,适合年夜饭桌上增添一抹素雅的色彩。🎉🥢

赞(0)
未经允许不得转载:吃货网 » 素菜家常菜年夜饭

评论 抢沙发

一个吃货的社群

在吃货网,你可以找到最地道的美食攻略,最实用的烹饪技巧,最有趣的美食新闻。我们用心挑选每一道菜品,让你在享受美食的同时,也能感受到健康和营养的重要性。

登录

找回密码

注册