干了3种草莓鲜奶油盒子蛋糕?
用材一样
只不过是换着花式装饰设计
不必要的草莓果酱还干了草莓苗牛奶
因此冬季到底是板栗的时节呢
或是草莓的季节?
用材
低筋粉 |
70克 |
绵白糖 |
50克 |
食用油 |
40克 |
牛乳 |
40克 |
生鸡蛋 |
4个 |
草莓苗 |
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柠檬水 |
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淡奶油 |
300克 |
白糖 |
30克 |
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食物全览
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牛乳和食用油混和
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拌和至彻底结合破乳情况
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筛入低筋粉,z字形拌和
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添加4个鸡蛋黄,再次z字型拌和至无砂桨
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冷冻过的蛋清加50g糖、少量柠檬水消磨,绵白糖分三次添加(分别是逐渐有很大汽泡时、泡沫塑料细致时、表层有花纹逐渐凝结时)提到打蛋机有一个深窝勾就可以
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取三分之一蛋白霜和鸡蛋黄糊搅拌匀称
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再所有倒回蛋清中再次搅拌混和匀称
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倒进正方形蛋糕模具28*28,用刮刀刮平表层,震出大汽泡,家用烤箱160度加热10分鐘,烤25分钟
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期内打发奶油
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淡奶油和白糖消磨成鲜奶油
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烤好取下晾凉
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用小盒子压出来样子
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可以用刀修一下
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底端铺一片生日蛋糕,草莓苗对半割开,贴在四边
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间隙处挤上鲜奶油
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撒上干果薄脆
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最终摆满鲜奶油,刮平表层,选漂亮的草莓苗放到上边装饰设计
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第二款:在小盒子里先后放进生日蛋糕、鲜奶油、生日蛋糕、草莓果酱
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再挤上鲜奶油,草莓苗顶端装饰设计,再撒上奶油霜,OK
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第三款:先后草莓果酱、鲜奶油、生日蛋糕、鲜奶油、草莓苗,四周旁边裱上奶油花,OK
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?草莓苗牛奶:水瓶座里放进草莓果酱,搞个壁挂式,倒进淡奶油、新鲜牛奶,拿下
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都搞好啦~
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淌口水?
草莓苗