吃货网 百香果 百香果外皮发霉能吃吗,百香果保存时间是多久

百香果外皮发霉能吃吗,百香果保存时间是多久

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百香果外皮发霉能吃吗

不能再吃。

百香果出现发霉情况,即说明其营养成分都已经被微生物分解成低级产物,失去了原有的营养价值和味道,并同时产生了对人体健康有害的毒物性物质,要是继续吃的话,不仅没有什么好处,还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状,因此为自身健康着想,百香果一旦发霉就不能再食用。

百香果保存时间是多久

根据保存环境看。

百香果营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等成分,一旦保存不当的话,就很容易出现变味变质现象,因此能保存多久,需根据保存环境来看。

如果将其放在干燥阴凉通风处的话,一般能保存1周左右的时间,但如果将百香果用保鲜膜包起来,放进可以抑制细菌微生物生长繁殖的冰箱中,则可以保存半个月甚至更长时间,要是将百香果制成果汁或果酱,再放进冰箱中保存的话,保存时间会更长。

百香果可以用开水泡吗

不建议用开水泡。

百香果中的很多营养物质,都具有不耐高温的特性,如果直接用开水泡的话,很容易导致百香果中的营养发生变性或流失,使百香果的食用价值下降。

而且百香果胃酸,如果直接用开水泡,会将其中的酸性成分更进一步的激发出来,使口感更酸,因此在一般情况下,建议用百香果用温水或凉水泡为好。

百香果加什么泡水好喝

糖或其他甜味食物。

百香果含有大量有机酸成分,味道酸涩,单独喝的口感很不好,因此在一般情况下,百香果可以通过添加蜂蜜、白糖、冰糖、椰汁等各种可以增加甜味的食物,来中和酸味后再喝。

当然每个人对食物味道的喜好不一样,百香果和不同食材搭配有不同的风味,因此具体和什么搭配,根据个人需要及喜好决定即可。

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作者: 干饭人

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