如果不吃
还有什么快乐?

草莓冰糖葫芦?

草莓

草莓

在家里也可以自做冰棍?

用材

草莓苗

N个

老冰糖

竹签子或木签

  1. 草莓苗洗干净,把叶片拿掉,晾晒,用竹签子或木签串好

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤1

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤1

  2. 用不锈钢蒸锅(谨记不能用炒锅!)放进老冰糖(我的黄冰糖)及其水,老冰糖和水2:1,水和老冰糖的量无需太担心,最终全是把水煮掉

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤2

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤2

  3. 文火熬,熬至老冰糖所有溶化,逐渐气泡,一定要文火,熬的糖假如时间短速度快了,冰糖葫芦会粘牙,时间长了糖会在锅中立即焦掉。。。最好时间段仅有很短的時间。糖大约浓稠了用筷子蘸糖,放进冷水五秒,尝一下,假如粘牙还需要再次文火熬,等试到不粘牙时,迅速用草莓苗粘糖(迅速!要不然草莓苗会熟掉),蘸好凉置十几分钟

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤3

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤3

  4. 菜盘里最好是抹点油,避免粘菜盘

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤4

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤4

  5. 置放好后就可以品尝啦

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤5

    草莓冰糖葫芦?的做法 步骤5

草莓苗

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