吃货网 水果 车厘子几j最好,车厘子j级是最小的吗

车厘子几j最好,车厘子j级是最小的吗

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车厘子几j最好

4j最优。

生活中车厘子一般是j、2j、3j比较多见,但是最好的车厘子是4j,同时4j也是等级高的,这种极品车厘子果子直径可能在32mm以上,重量大约有12-18克,而且车厘子一般是体积越大越好吃,因此最大的4j车厘子吃起来口感非常清甜,脆如冬枣,但是这种顶级的车厘子比较少有,所以价格方面可能比3j车厘子要贵几倍。

车厘子j级是最小的吗

是的。

“j”级是车厘子的等级划分标准,一般在智利、新西兰、澳洲等车厘子出产国用得多,“j”读作“勾”,一般表示直径在26-28mm之间的车厘子,在车厘子等级中是最小的。

除了单勾,还有jj级、jjj级,读作“双勾”、“三勾”,“jj”车厘子直径一般是28-30mm,“jjj”车厘子直径一般是30-32mm,j的数量越多,表示车厘子个头越大,品质也更好。

车厘子怎么买新鲜的

看果梗

车厘子一般是带梗售卖,根据果梗绿的程度能了解水果新鲜度,如果车厘子果梗是绿色的,那说明车厘子比较新鲜,如果梗已经变黄生斑了,那说明车厘子已经摘了一段时间了。

摸表皮

新鲜车厘子含有丰富的水分,因此整体会偏硬,用手摸是表皮是光滑无褶皱的,如果摸车厘子表皮感觉出褶皱的话,说明车厘子水分存在一定的流失,是放了一段时间了。

捏果实

用手捏压车厘子,新鲜车厘子的手感一般是紧实饱满无凹陷的,如果车厘子捏起来有软塌的情况,那么可以说明车厘子已经出现部分腐坏的情况了。

车厘子买回来怎么保存

建议冷藏保存。

冰箱冷藏室的温度比较适合保存车厘子,把完全成熟的车厘子和未完全熟的区分开,完全熟的车厘子建议马上吃掉,然后将剩下的车厘子用纸巾擦干表面的水分。然后将车厘子用铺一层卫生纸放一层车厘子的方式保鲜盒装入透气的保鲜盒中,再将其放入冷藏室保存。

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作者: 干饭人

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