吃货网 草莓 送你一朵小红花杯子蛋糕

送你一朵小红花杯子蛋糕

草莓
草莓

小公举的生日蛋糕🧚♀️
按菜谱原材料,大约做15个纸杯蛋糕。
运送从小白薯:巧厨蛋糕烘焙(高频率共享烘焙食谱、蛋糕烘焙方法和好货分享)
侵删

主料

【生日蛋糕一部分】

生鸡蛋

5个

绵白糖

75克

食用油

40克

牛乳

40克

低筋粉

85克

【鲜奶油一部分】

淡奶油

100克

绵白糖

10克

【装饰设计一部分】

草莓苗

自由

珍珠糖

适当
  1. 鸡蛋黄蛋清分离出来——鸡蛋黄装在碗里

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤1
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  2. 蛋清装在碗里

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤2
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  3. 鸡蛋黄中放绵白糖(25克)、牛乳、食用油。搅拌均匀。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤3
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  4. 筛入低筋粉。搅拌均匀。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤4
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  5. 蛋清添加绵白糖(50克)

    送你一朵大红花水杯蛋糕的做法 流程5
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  6. 蛋白打发至尖勾状。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤6
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  7. 将三分之一消磨的蛋清,倒进鸡蛋黄糊里。搅拌均匀。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤7
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  8. 再将其他蛋清倒进鸡蛋黄糊里,再次搅拌均匀。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤8
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  9. 将面浆挤进一次性纸杯,三分之二的部位,无需过满。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤9
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  10. 小烤箱。160度烤25分鐘。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤10
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  11. 淡奶油加绵白糖消磨

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤11
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  12. 烤好的蛋糕推平“脑壳”

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤12
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  13. 涂上鲜奶油。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤13
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  14. 把草莓苗切成片放进去,凹个小花花造型设计,装点一圈珍珠糖。

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤14
    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤14
  15. 超唯美!

    送你一朵小红花杯子蛋糕的做法 步骤15
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草莓苗

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作者: 干饭人

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