简易易操控的海绵蛋糕,可以转变 出吐司面包、肉松小贝、蛋糕奶油、纸杯蛋糕、芝士蛋糕、盒子蛋糕、涡旋生日蛋糕、草莓苗古城堡。
模貝28.5 x 28.5 x3.5cm
很认真写的药方,免费资源,做完还记得订正作业!美味还记得五星好评(/ω\) 比❤️
用材
海绵蛋糕胚(作法见流程1连接) (28cmX28cm) |
1片 |
鲜奶油 |
随意 |
绵白糖 |
随意 |
新鲜水果 |
随意 |
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海绵蛋糕(立即吃味儿也是太棒了)海绵蛋糕作法: https://www.xiachufang.com/recipe/104226421/
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作法一:肉松小贝,把海绵蛋糕切片,两块中间抹上色拉酱
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周边也涂满色拉酱
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四周都蘸上海市苔猪肉松就完成了✅
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作法二:做吐司面包无需等黄油曲奇凉透,凉至手温就可以卷,黄油曲奇两侧都切角,鲜奶油要消磨到硬且不流动性的情况冷冻预留。消磨好的鲜奶油擦抹在一整片黄油曲奇上,挨近自身的一边鲜奶油堆出一排小山丘状,依靠擀面棍翻卷黄油曲奇。卷好后放冷藏室2个小时之上定形。
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作法三:纸杯蛋糕
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用装生日蛋糕的水杯模貝扣在生日蛋糕上面,扣出恰好放杯中尺寸的面包片来,一层生日蛋糕片一层鲜奶油一层新鲜水果一层鲜奶油一层生日蛋糕片,裱上鲜奶油,放置水果或薄荷马郁兰装饰设计。
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作法四:草莓盒子生日蛋糕。
绵软海绵蛋糕和新鮮草莓苗的撞击 -
按小盒子尺寸切出来比小盒子小一点点的面包片两块。先在小盒子底端起模生日蛋糕,挤上鲜奶油,草莓苗滚刀块摆上,放一层生日蛋糕片,用裱花嘴裱上,摆上草莓苗。我就用的裱花嘴型号规格是圣安娜
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草莓盒子生日蛋糕进行✅
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正面照
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作法五:芝士蛋糕
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可可味海绵蛋糕,在原秘方基本上添10g巧克力粉和15g纯黑巧克力
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芝士蛋糕中的黄油饼干用戚风蛋糕更换掉就好了
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作法六:裸蛋糕/蛋糕裱花 用6寸模貝切环形黄油曲奇3~4片,打发淡奶油收面蛋糕裱花,省掉了分块生日蛋糕的不便,烤的時间也比6寸海绵蛋糕大大缩短!
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作法七:涡旋生日蛋糕 把海绵蛋糕片等分三块,擦抹上消磨好的鲜奶油或是乳酪霜,卷成年人轮状一圈圈的就可以。比较简单快手视频的一款生日蛋糕。
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作法八:草莓苗古城堡生日蛋糕 草莓苗切成片,把海绵蛋糕片等分三块,一层海绵蛋糕一层鲜奶油一层草莓苗片,依次类推,最终一层海绵蛋糕上淡奶油裱花装饰设计摆上草莓苗,进行。 草莓苗古城堡生日蛋糕食谱: https://www.xiachufang.com/recipe/104435324/
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草莓苗古城堡生日蛋糕
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网红草莓抱一抱杯,通俗一点就和盒子蛋糕一个作法,还可以加上些椰奶冻、白玉石肉丸子、草莓果酱。
草莓苗