吃货网 梅干菜烧肉 梅干菜烧肉(智能锅版)的做法步骤图

梅干菜烧肉(智能锅版)的做法步骤图

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调料:

  • 五花肉:250克
  • 梅干菜:100克
  • 老抽王:1勺
  • 生抽酱油:1勺
  • 米酒:2勺
  • 老冰糖:10克

  • 梅干菜烧肉(智能化锅版)的作法

    五花肉切片,在凉水里加姜片、米酒绰水后捞起来,用厨房用纸吸走水份。将1.5勺生抽酱油、1勺米酒、2勺米酒、10g老冰糖调成酱汁备用。梅干菜提早三十分钟用纯粹小水泡下,捞起来挤干水份。

    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤1
    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤1

    在智能化炒菜锅内添加略超出一底锅的油,摘掉炒勺,将五花肉一块块铺平入,调至“油爆”方式,默认设置時间4分鐘。听见完毕语音提示后开启盖子,将五花肉翻过来,再次煎3分鐘。

    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤2
    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤2

    听见完毕语音提示后开启盖子,现将五花肉夹起,油不用乘出再次用,铺入梅干菜,再放进五花肉,倒进酱汁,装上炒勺,添加未过梅干菜的沸水(不必未过肉,不然水太多),调至“清炖”方式,默认设置時间20分鐘,逐渐清炖。

    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤3
    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤3

    听见完毕语音提示后所有乘出到碗里,放进智能化不锈钢蒸锅,调至“原汁原味蒸”方式,時间调为30分鐘,逐渐蒸。

    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤4
    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤4

    听见完毕语音提示取出服用。

    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤5
    梅干菜烧肉(智能锅版)的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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