吃货网 柠檬鸡爪 超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法步骤图

超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法步骤图

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平常就喜欢吃点健脾开胃的菜,外边买的又不安心,自己在家做小孩子吃着也安心。

调料:

  • 鸡爪:10只(长度鸡爪均可)
  • 姜:1个
  • 柠檬🍋:1个
  • 香莱:2根
  • 小米椒:10个
  • 独头蒜:2个
  • 野山椒:10个
  • 米酒:适当
  • 生抽酱油:适当
  • 醋:适当
  • 芝麻油:适当
  • 芝麻:适当

  • 非常美味的柠檬🍋香辣泡鸡爪的作法

    鸡爪清洗用热水泡浸一会儿,泡流血水扔掉,清理整洁,把鸡爪切割成两截,凉水入锅,放生姜片和米酒烧开,拨通浮泡,再煮6分鐘熄火捞出。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤1
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤1

    捞出的鸡爪放进凉水泡浸,那样外皮更详细香糯。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤2
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤2

    控干鸡爪装盆预留。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤3
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤3

    提前准备调味品,清洗控干。柠檬先用少量盐轻轻地擦洗那样有利于除去皮面上的残余,更整洁。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤4
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤4

    香莱剁碎,蒜切末,小米椒剁碎,柠檬切成片预留。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤5
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤5

    野山椒切割成小段预留。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤6
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤6

    把之前切开的香莱,蒜,小米椒,野山椒(最好是倒点野山椒水),柠檬片放进调料碗里,添加生抽酱油,醋,芝麻油,白芝麻(各种各样调味料可依据自身口感添加是多少),搅拌均匀。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤7
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤7

    把制造好的酱汁水倒进控干预留的鸡爪中,搅拌均匀。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤8
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤8

    盖紧保鲜袋放进冰箱冷藏2钟头,那样更着色,更进味。(大约1钟头上下开启电冰箱,把鸡爪滚动一下,再放进电冰箱1钟头上下。那样让全部鸡爪都匀称得泡进味)

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤9
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤9

    2小时后开启电冰箱,适度拌和一下倒进盘里,美味可口的柠檬酸甜味泡鸡爪就制做好啦,是否非常简单,看上去是否很好吃😋

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤10
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤10

    自己先携带胶手套品味了一下,香糯香辣爽口,美味得不得了的🤤🤤。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤11
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤11

    每一次做一股票大盘都需要吃了😄。

    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤12
    超级好吃的柠檬🍋酸辣泡鸡爪的做法 步骤12

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    作者: 干饭人

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