吃货网 草莓 小草莓馒头:可爱到犯规哟

小草莓馒头:可爱到犯规哟

草莓
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馍馍君是我们家冰箱冷冻室的主人公,每日意想不到吃啥早饭,就蒸热好多个,再配搭牛乳或是豆桨,就能吃上热气腾腾的早饭啦。
       一般馍馍的根基上,加一点小心思,就可以很可爱了。跟家中小孩子们一起做,享有亲子游厨厨乐哦。

用材

普通面粉

250克

牛乳

140克

白砂糖

25克(喜甜可加进50克)

酵母菌

1.5克

草莓粉

适当(能够换为小量红曲粉)

可可粉

适当(能够换为菠菜汁)
  1. 先而言说这一酵母菌,这两个品牌是较为常用的酵母菌,酵母菌分高糖酵母和低糖酵母,一般做馒头大家用低糖酵母,如图所示。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤1
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤1
  2. 先把酵母菌倒进牛乳,静放2分钟,这一步有益于唤起熟睡的酵母菌。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤2
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤2
  3. 添加白面粉和白砂糖(还可以牛乳少加多重,换为无色无味的植物油)用筷子来拌和成絮状物。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤3
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤3
  4. 洗干净手就可以逐渐和面啦,不管用什么方法,尽早把面糊揉到尤其光洁,我就用搓衣服裤子的方式,家中面包机或是揉面机就可以立即交到设备啦,但要特别注意的是馍馍的你面糊低挡慢速度揉就行,快速打面,面糊会发粘。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤4
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤4
  5. 把揉好的面糊一分为二,在其中一份添加草莓粉搓成粉红色面糊,再从乳白色原汁原味面糊取一点点,添加可可粉,搓成葱绿面糊。包上保鲜袋,松驰五分钟。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤5
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤5
  6. 把乳白色面糊和粉红色面糊各自成长方型擀面皮(留意粉红色面糊要留一部分用于做装修用的小草莓)

    乳白色面放下边,粉红色擀面皮放上边,乳白色擀面皮最如同粉红色宽一点,把粉红色擀面皮包囊住,紧密得卷起来,把收边捏紧,还可以用一点点水黏合。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤6
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  7. 卷好的面糊略微长搓匀称,切条,尽可能是方形,发醇不容易倒。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤7
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  8. 放进笼屉。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤8
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  9. 逐渐捏小草莓,小草莓面糊先搓成环形,再揉成胖款水珠状形。

    小草莓馍馍:讨人喜欢到违规哟的作法 流程9
    小草莓馍馍:讨人喜欢到违规哟的作法 流程9
  10. 叶片大约做一个圆,用刀或是模貝雕出大约样子,自来水黏在刚搞好的的色调草莓苗面糊的顶端。
    这一步有点儿抽象性,可是如同儿时要彩泥一样,捏出样子就行。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤10
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤10
  11. 沾一点点水,把草莓苗放到馍馍上。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤11
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤11
  12. 用插子或是小牙签在小草莓扎穿一点小孔,是否更像小草莓啦。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤12
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤12
  13. 把所有草莓苗搞好啦,放到笼屉上发醇,炒锅放上温开水,不发烫的溫度,发醇大约三十分钟上下。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤13
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤13
  14. 卡通馒头要维持造型设计,一定不必发醇过多了,手指头轻触回弹力,想那样就好了。炒锅水开,再把馍馍装进去,走红蒸12分钟就好了,熄火后焖3分钟再打开表盖。

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤14
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤14
  15. 绵软的馍馍就好了

    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤15
    小草莓馒头:可爱到犯规哟的做法 步骤15

草莓苗

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作者: 干饭人

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