吃货网 柠檬鸡爪 红烧鸡爪 好吃又简单的做法步骤图

红烧鸡爪 好吃又简单的做法步骤图

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不清楚在哪里见到说吃鸡爪追剧美滋滋。一直对鸡爪忘不掉,借着休假,下午四点半就逐渐实际操作,大半个多钟头拿下。美味到吐,确实,由于我吃了整整的一盘,我这好多个月都不乐意吃鸡爪🙃。因此 食友们要歹之张弛有度。

调料:

  • 鸡爪:9只
  • 良姜:1片
  • 八角:一个
  • 生抽酱油:3勺
  • 香油:2勺
  • 蒜:4瓣
  • 生抽:3勺
  • 米酒:2勺
  • 老冰糖:适当
  • 姜:4-5片
  • 葡萄酒:1瓶
  • 麻椒:20粒上下
  • 八角茴香:1块

  • 清炖鸡爪 美味又简单的作法

    鸡爪除掉手指甲,剁碎2段,提前准备相对应的调料。

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤1
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤1

    凉水下完焯鸡爪,放进生姜片和二勺米酒,我讲的勺喝粥的勺尺寸。

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤2
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤2

    ⭐鸡爪要完成用厨房用纸擦拭,还可以挑选长期吹干😀,要不油花子到处乱窜。滚油放进八角和生姜片,炒出香味放进鸡爪,煸炒五分钟上下。

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤3
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤3

    煸炒中添加三少生抽酱油三勺酱油,及其二勺油耗,及其良姜和大蒜瓣(赶不及去皮还可以的),(这一步忘掉拍图)。辣椒干放进生姜片的情况下忘掉放了,总之都提前准备了,扔进来😄,煸炒匀称后,添加一瓶啤酒,葡萄酒不足能够加一点水,大火烧开。

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤4
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤4

    大火烧开后,添加老冰糖,改文火煮。大约二十分钟,这一步到最终五分钟要看见火,避免 锅糊。还剩那么汁多的情况下,大火收汁,添加点白米醋是不是更强,你加了没尝出去哈哈哈哈哈。

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤5
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤5

    大火收汁后留些汁,熄火盛出。找到会开的电视连续剧或是影片,逐渐邪惡的歹饭吧!🤣

    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤6
    红烧鸡爪 好吃又简单的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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