山竹能够 放电冰箱储存吗,山竹能够 放多长时间

山竹能够 放电冰箱储存吗

一般来说，山竹是能够 放入电冰箱储存的。

一般状况下，新鲜的热带水果是不可以放到电冰箱里存储的，可山竹却不一样。山竹非常容易吹干、霉变，而超低温能够 降低山竹水份的缺失，减少阿拉伯胶酶的活性，减缓脆化，因此 山竹能够 放电冰箱储存。

山竹能够 放多长时间

山竹数最多能够 在电冰箱储放8天。

但是实际上在第5天的情况下，口味便会有一定的消退。山竹易霉变，要想储存的时间长一点，应当放到超低温少氧的自然环境，由于超低温能够 降低山竹水份的缺失，减少阿拉伯胶酶的活性，减缓脆化。因此 把山竹装进薄膜袋中，留小量气体，再把封袋绑紧，放入冷藏室，就可以多放几日了。

怎样选择美味的山竹

有工作经验说到山竹子叶瓣色调越绿，则瓜瓤越新鮮，假如山竹果蒂处是灰黑色或深褐色，则不建议选购，山竹果壳呈蓝紫色或浅紫色，灰黑色的山竹可能是置放太长期或霉变，这类不新鮮，口味也较弱，若用劲捏山竹的果核或是沒有凹痕，这类里边带有的水份较少。