人参果可以多吃吗
不可以多吃。
人参果又叫仙果、长寿果,含有大量的蛋白质、维生素及膳食纤维,还含有丰富的钙、铁、硒、镁等矿物质,是营养丰富的一种水果,果肉清香甘甜、嫩爽多汁,适量食用能补充多种人体所需营养,但过量食用会加重肠胃的负担,容易引起消化不良、肠胃不适等。
人参果的皮能吃吗
不建议吃。
人参果营养丰富,含多种维生素、微量元素,而果皮主要含膳食纤维,营养成分含量较低,并且口感较差,若未清洗干净,果皮上面还可能带有农药残留,因此不建议食用。若不介意果皮的口感,可以将人参果用淡盐水浸泡,冲洗干净后,再带皮食用。