金桔可以带皮吃吗,金桔带皮吃有什么好处

金桔可以带皮吃吗

可以带皮吃。

吃金桔的时候，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉，一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果，它的皮与果肉是紧密联系在一起的，不好去除；另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上，营养价值较果肉更高；除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜，因此金桔是可以带皮一起吃的。

金桔带皮怎么吃好吃

金桔蜂蜜茶

材料：金桔3个，绿茶3克，蜂蜜适量，冰块适量。

做法：

1、将绿茶放入杯中，用沸水冲泡后晾凉备用。

2、金桔用盐水洗净，切成两半备用。（可以不完全切断）

3、将冰块放入玻璃杯中，先挤入金桔汁，然后放入金桔。

4、绿茶过滤掉茶叶后倒入玻璃杯中。

5、根据自己的口味加入适量蜂蜜，搅匀后即可饮用。

金桔酱

1、将金桔洗净后，用刀切成细丝备用。

2、将金桔丝放入锅中。

3、加入适量冰糖以及清水熬煮。

4、大火煮沸后，改小火熬至金桔丝呈半透明状关火。

5、期间要注意不断搅拌，以防粘锅。

6、待果酱自然冷却后，装入玻璃罐中，放置在冰箱冷藏。

7、每次取1-2勺果酱，用温水化开后即可饮用。