新鲜樱桃怎么保存 新鲜樱桃可以放多久

樱桃的购买

樱桃应选大粒、色调深有光泽度、圆润的、表面干躁、樱桃梗维持翠绿的。防止购到磕伤、开裂和凋谢的樱桃。一般的美国加州的樱桃种类色调较鲜红色，吃起來的口味较为酸，较为美味的则是暗酒红色的樱桃。

夏天如何保存樱桃

樱桃一般数最多储存3~7天，超出一周就容易腐烂，提议不能用包装袋或塑料盒子装放樱桃，由于透气性能不太好，最好用纸箱来盛装。

除此之外，樱桃怕高温，合适溫度在2℃~5℃，因此最好是储放在电冰箱里，维持细嫩的口味。存储时应当带上果梗储存，不然极容易腐烂。

应季新鮮樱桃若吃剩，还能够拿一部分用于泡药酒、做苹果酱、做水果罐头或者冷藏起來。那样即便 在寒冷的冬季，也可以品味到美味可口樱桃。