梨子老鸭汤怎么做好吃,梨子老鸭汤有什么好处

梨子老鸭汤怎么做美味

1.枸杞子和银耳各自用温小水泡发预留，家鸭备好。

2.石锅倒进冷水，银耳清洗撕一小块放进锅中。

3.再把老冰糖放进，走红炖开，转小火慢炖40分钟。

4.库尔勒香梨削皮切一小块预留。

5.家鸭和银耳烧煮的类似的情况下，再把库尔勒香梨放进再次烧煮十分钟，。

6.做后再把枸杞子放进再次五分钟即好。

梨子鸭子汤有哪些好处呢

鸭腿中的油酸溶点低，便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，周围神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。

梨中带有丰富多彩的B族维生素，能保护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压值。梨所含的配糖体及单宁酸等成份，能止咳化痰，对喉咙有保养功效。梨有较核甘酸化学物质和多种营养元素，易被身体消化吸收，提高胃口，对肝部具备维护功效。白木耳含有维他命D，能避免钙的外流。枸杞带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素D、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必不可少营养成分。

梨子鸭子汤有暖肝、輔助降低血脂、輔助降血脂的作用。

梨子有哪些营养成分和作用

梨味味酸、性凉，入肺、肝胆经。具备生津止渴，润肺，清热解毒，止咳化痰，解酒的功效。主冶热症伤阴或肾阴虚而致的干咳嗽、口干、严重便秘等症，也可用以内火而致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

鹅肉有哪些营养成分和作用

家鸭吃的东西多见水生动物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃脾经，有滋补养生、健脾养胃、补肾壮阳、除痨热骨蒸潮热、去除水肿、止热痢、化痰止咳等功效。

小提示

1.烹饪时添加小量盐，骨头汤会更美味。

2.白木耳宜用开小水泡发，泡开后应除掉未打开的一部分，尤其是这些呈淡黄色的东西。