冬枣补血吗
吃冬枣有一定的补血作用。
冬枣中富含丰富的维生素C、维生素E、蛋白质、钙、铁、钾等多种营养成分,特别是其中的铁、维生素C能间接帮助促进机体的造血功能,起到补血作用。
什么食物补血效果最好
补血效果比较好的食物有:桂圆肉、黑芝麻、红枣、猪肝、乌鸡、红糖、阿胶等。下面推荐几款补血食疗方:
阿胶煮鸡蛋
材料:阿胶15克,鸡蛋2个,红糖25克。
做法:将阿胶打碎,用蒸汽烊化,锅内加水500毫升,将鸡蛋打入,再放入阿胶煮熟,加入红糖调味即可。
功效:补血,适宜于贫血患者食用。