柚子可以怎么吃,柚子的做法大全

柚子能够如何吃

西红柿柚子汁

原材料：柚子300克，西红柿100克，香薄荷少量。

作法：柚子削皮，西红柿清洗削皮，均切割成一小块，放进果汁机中打汁，将汁倒进杯里，加薄荷就可以食用。

作用：具备降低血糖的作用。特别是在适合糖尿病患者服用。

拌凉菜柚子皮

原材料：柚子皮100克，水、油、水豆豉、盐、酱油、白砂糖、生抽酱油、生姜沫、朝天椒末、蒜泥、鸡精适当。

作法：将柚子皮外边那层翠绿色的削掉，乳白色的一部分切成片，放水烧开1～2分钟，捞起来放凉，挤干水份。另起油锅，油要比烧菜的量多一些，把水豆豉爆一下，连油一起倒进柚子皮，放盐、酱油、生抽酱油、白砂糖、朝天椒末、蒜泥、生姜沫、鸡精翻拌就可以。

作用：具备抗感染除菌、化痰止咳的作用。

蜜柚绿茶

原材料：新鮮柚子一个，茶包2袋，纯蜂蜜适当。

作法：将柚子清洗剥掉，将皮的一部分，取其最表层的外皮，切成细丝。再取下瓜瓤1瓣，撕成小小块备用。壶中倒进开水，放进茶包泡浸2分钟，放进切完的柚子皮和瓜瓤，待喝时加入纯蜂蜜就可以。

作用：对糖尿病患者、动脉硬化等病症有輔助医治功效。