柚子果肉发苦能吃吗,柚子发苦的解决方法

柚子瓜瓤有苦味能吃吗

能吃的状况

假如柚子瓜瓤的苦涩味较为淡，但沒有别的异常现象，则多考虑到是柚子的自身种类缘故或是是柚子质量指标不太高所造成的，那样的柚子是能够服用的，不容易对身体造成不好危害。

不能吃的状况

假如柚子瓜瓤有苦味，而且也有肉质地腐烂变质，含有刺激味儿，有水份排出，有霉斑、变黑等状况，这时候柚子早已霉变，不适合服用，很有可能会造成胃部不适等病症。

柚子有苦味的解决方案

假如柚子早已发生霉变的状况，提议丢弃，不适合服用，假如柚子一切正常有苦味，我们可以挑选适度添加含有清甜味的物品，来调整柚子的苦涩味，使柚子不那麼苦，例如：纯蜂蜜柚子汁、老冰糖煮柚子等。

纯蜂蜜柚子汁

原材料:纯蜂蜜200g、柚子一个、果汁机。

作法：

1.将柚子洗干净削皮，尽可能将白瓤除去整洁。

2.将瓜瓤剥出放进果汁机中。

3.添加适量的纯蜂蜜就可以。

注：要现做现饮，不适合储放時间太久。

怎样选择柚子

看外观设计

柚子的样子有多种多样，有的柚子样子像一个不倒翁，有的柚子圆溜溜像一个球，这时就需要挑选顶部较尖的柚子，外观设计较为像不倒翁的柚子，这类柚子的口味较为甜。

掂净重

柚子不可以只看尺寸，必须看柚子的净重，拿2个尺寸类似的柚子拿手掂净重，挑选较为重的那一个，这类柚子的质量指标较为高，口味比较好。

柚子皮的光洁水平

柚子表层光洁则表明柚子生长发育较为完善，水分成分较充裕，而柚子皮不光滑的，皮较为厚，柚子水分不够，营养元素不充裕。

柚子的存储方式

1.柚子取下后，应当防止太阳映射，太阳会使柚子颜色变弱，看上去沒有那麼光泽度，水分成分有一定的降低。

2.柚子的储存溫度不适合过低，大概在10度上下，溫度过低会对柚子的口味导致危害，吃起來沒有那么甜。

3.尽可能不必让柚子沾水，柚子沾水较为易腐烂，保存期减短，時间一长，柚子很有可能会发生霉变的状况。

4.给柚子裹上一层保鲜袋，能够避免柚子水分的外流，合理的增加柚子的储存時间。

吃柚子的常见问题

1.在服食药品时不适合吃柚子，由于柚子中带有一种活性物质，能够影响各种各样药品在身体的一切正常新陈代谢，对药品的药力有一定的减少。

2.柚子是一种性寒的水果，气血虚及其体质虚寒的人，太多的服用，很有可能会加剧身体阴虚内热，对身心健康造成危害。

3.柚子是具备一定的润肠通便功效的新鲜水果，适用严重便秘、肠胃消化不好的人，而拉肚子的病人，太多服用，会加速肌浆网的功效，非常容易加剧拉肚子状况，对胃肠导致一定的损害。