吃货网 柠檬鸡爪 自制美味的柠檬鸡爪的做法步骤图

自制美味的柠檬鸡爪的做法步骤图

自制美味的柠檬鸡爪的做法步骤图插图

追剧必备,可当下饭菜,也可当零食~

配料:

  • 鸡爪:9只
  • 柠檬:1个
  • 小米椒:6个
  • 细青椒:2个
  • 姜:5片
  • 蒜:6瓣
  • 香葱:1根
  • 生抽:7勺
  • 醋:6勺
  • 蚝油:1勺
  • 麻油:2勺
  • 盐:适量克
  • 糖:1勺
  • 料酒:2勺

  • 自制美味的柠檬鸡爪的做法

    把鸡爪修剪✂️指甲,材料备齐

    鸡爪一分为三或四,看心情,我比较懒,没去骨头

    自制美味的柠檬鸡爪的做法 步骤2
    自制美味的柠檬鸡爪的做法 步骤2

    鸡爪冷水入锅,放一小勺盐,两勺料酒,一节葱,几片姜片去腥味。大火烧开沸腾,煮个10几分钟,我喜欢稍微软一点的

    焯水期间,把葱姜蒜辣椒🌶️切碎,柠檬🍋切片去籽

    捞出鸡爪,冷水冲洗干净,加点冰块,口感更有嚼劲儿

    用一个大碗,把调料配好,冷却后的鸡爪倒入碗里翻拌均匀

    包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,完成✅,开吃!

    自制美味的柠檬鸡爪的做法 步骤7
    自制美味的柠檬鸡爪的做法 步骤7

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/68346.html

    作者: 干饭人

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