如果不吃
还有什么快乐?

囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法步骤图

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配料:

  • 牛肉:1000克
  • 生姜葱:若干
  • 啤酒:2瓶
  • 八角桂皮白芷:适量
  • 生抽:5勺
  • 冰糖:适量

  • 囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法

    牛肉买回家泡两小时

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤1

    沥干水

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤2

    冷水下锅+生姜+料酒,汆下

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤3

    清水洗干净血沫

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤4

    洋葱+生姜+大料+辣椒

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤5

    热锅冷油,炒大料

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤6

    +洋葱生姜辣椒

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤7

    炒香

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤8

    倒入牛肉翻炒

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤9

    加入生抽,适量盐,一块冰糖,炒至变色

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤10

    把牛肉块倒入砂锅,加2瓶啤酒

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤11

    转小火,慢慢煮1个小时左右,关火,焖上1个小时。注意不要烧干

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤12

    熟啦

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤13

    还不错吧,囤着,烧菜

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤14

    青菜牛肉鸡蛋面

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤15

    牛肉青菜烧粉丝

    囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法 步骤16

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