吃货网 糖醋排骨 家常糖醋排骨的做法视频_家常糖醋排骨的做法步骤

家常糖醋排骨的做法视频_家常糖醋排骨的做法步骤

家常糖醋排骨的做法视频_家常糖醋排骨的做法步骤插图

甜酸适度,不油不油腻,口味丰富多彩细致,不容易感觉一切一种调味品的生硬。色调呈糖稀色,不浓不淡。便是拿汁液拌白米饭也是一样美味赶紧分配上吧!

调料:

  • 猪肋排:500 克
  • 盐(分次应用):1汤勺
  • 胡椒粉:适当
  • 米酒:2汤勺
  • 蒜:1瓣
  • 小香葱:2
  • 姜:10克
  • 红柿子椒:大半个
  • 辣椒:大半个
  • 马铃薯淀粉(分次应用):100克
  • 黑醋:3汤勺
  • 糖:3汤勺

  • 生活中糖醋排骨的作法

    清理猪肋排,用切肉刀切割成易通道的尺寸。放进碗中,放盐、胡椒粉和米酒腌渍5-十分钟。在炒菜锅中倒进油,走红加温。葱姜切碎,小香葱切割成小段。柿子椒切片。

    家常糖醋排骨的做法 步骤1
    家常糖醋排骨的做法 步骤1

    往排骨上撒上马铃薯淀粉,拌和至排骨彻底裹上木薯淀粉。

    家常糖醋排骨的做法 步骤2
    家常糖醋排骨的做法 步骤2

    在炒菜锅中走红煸炒排骨3-五分钟,直到排骨呈金棕色。熄火取出,将骰子放置一个小碗上,排骨过微孔过滤除油分。洗去炒菜锅中残留的油迹。

    家常糖醋排骨的做法 步骤3
    家常糖醋排骨的做法 步骤3

    将小香葱、生姜沫和蒜泥炒出香味,约1分钟。随后当心倒进醋、糖、半份水和盐,翻搅至彻底混和。煎制料汁时,在小盘子中混和马铃薯淀粉和剩下的水。将排骨倒回锅中,煸炒1分钟。添加柿子椒,再次煸炒至全部食物匀称混和。一次一点地倒进木薯淀粉浆,使料汁变稠。可单吃或配搭白米饭享受!

    家常糖醋排骨的做法 步骤4
    家常糖醋排骨的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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