吃货网 糖醋排骨 家庭版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

家庭版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

家庭版糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃插图

自小就喜欢吃的糖醋排骨妈妈从零教我

调料:

  • 排骨:二根
  • 老冰糖:25克
  • 醋:适当
  • 米酒:5勺
  • 生抽酱油:2勺

  • 家用版糖醋排骨的作法

    排骨凉水入锅,加姜米酒,烧开完去血沫清洗,沥干(厨房用纸擦拭)

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤1
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤1

    炒糖:锅中放进少量油,再放一些糖,炒至火炮缩小泡变无炮时,放进排骨

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤2
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤2

    放进排骨煸炒至发黄着色,倒进小量米酒

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤3
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤3

    添加水、盐、小量醋、小量生抽酱油走红烧开转文火烧煮40分钟

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤4
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤4

    最终再加一勺糖,大火收汁到浓稠

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤5
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤5

    极致起锅!

    家庭版糖醋排骨的做法 步骤6
    家庭版糖醋排骨的做法 步骤6

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    作者: 干饭人

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