吃货网 凉拌面 葱油鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃

葱油鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃

葱油鸡丝凉面的做法步骤图,怎么做好吃插图

调料:

  • 湿面条:
  • 鸡脯肉:
  • 姜:
  • 葱:
  • 大蒜瓣:
  • 培根肉:
  • 香莱:
  • 盐:
  • 生抽酱油:

  • 葱油鸡丝凉面的做法

    葱清洗沥水

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤1
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤1

    切条,葱根跟绿茵茵分离,大蒜瓣袋子里

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤2
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤2

    食用油适当,油大火烧热,放大蒜瓣先,文火熬一会儿

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤3
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤3

    放葱根一部分,熬一会儿

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤4
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤4

    放绿茵茵,文火渐渐地熬

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤5
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤5

    等到绿茵茵发黄起焦,自身拿主意,多一会儿少一会儿都可以,便是别糊了哈

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤6
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤6

    过滤出来大蒜瓣葱段

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤7
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤7

    得葱油,熬葱油的大锅别着急洗哈

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤8
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤8

    鸡脯肉片片状,生姜切成片

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤9
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤9

    鸡脯肉放两块生姜片,煮开

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤10
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤10

    捞起来,凉一会儿,撕丝

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤11
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤11

    一部分葱切葱段,香莱切条、炸过的大蒜瓣还可以啃哦~~~可美味!嘿嘿

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤12
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤12

    培根肉切片

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤13
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤13

    熬葱油的大锅留出运用下,煎下培根肉

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤14
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤14

    调酱:生抽酱油适当、葱油适当、葱段适当,如果你觉得不足咸,能够 放少量盐,翻拌就可以

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤15
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤15

    调准的汁,取一半淋在鸡丝里,翻拌就可以

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤16
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤16

    锅中烧开,放鲜面条

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤17
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤17

    鲜面条无需煮的很烂哈

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤18
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤18

    捞起来鲜面条,放进准备好的冰冷水中(水提早放冷藏室一会儿)

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤19
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤19

    捞起来

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤20
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤20

    放进盆中,浇二勺葱油,避免 粘

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤21
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤21

    翻拌就可以,吃的情况下放上鸡丝,葱段、香莱等就可以

    葱油鸡丝凉面的做法 步骤22
    葱油鸡丝凉面的做法 步骤22

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    作者: 干饭人

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