吃货网 香蕉 香蕉没熟吃了会怎样,香蕉没熟应该怎么处理

香蕉没熟吃了会怎样,香蕉没熟应该怎么处理

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香蕉没熟吃了会怎样

便秘。

没有熟的香蕉其口感会比熟的香蕉差很多,吃起来又硬又涩,比较难下咽,而且没熟的香蕉中含有大量的鞣酸物质,这种物质具有较强的收敛作用,如果吃了没熟的香蕉,可能会出现便秘、大便干硬的情况,因此建议在选购香蕉的时候尽量挑成熟的香蕉,或者把没熟的香蕉催熟了再吃。

香蕉怎么看熟没熟

看斑点

正常成熟的香蕉其表面上就会有些黑斑点存在,这时的香蕉甜度很高,口感也好,不过如果香蕉的黑斑点大片分布的话,说明香蕉熟过头了,此外,催熟的香蕉表面很光滑,没有黑点。

闻气味

自然成熟的香蕉有香蕉的清香气味,而生的香蕉果香味较淡,化学催熟的香蕉闻起来有一股刺鼻的味道和酸味。

尝味道

稍微吃一小口香蕉试试味道,成熟的香蕉香甜软糯,味道可口,而生的香蕉吃起来会带有些涩味,口感相对比较硬。

香蕉没熟应该怎么处理

乙烯催熟。

乙烯是一种植物内源激素,有促进果实、细胞扩大、籽粒成熟,促进叶、花、果脱落的作用,将没熟的香蕉和几个成熟的苹果、猕猴桃等水果放在一个纸箱和透气纸袋容器里密封1-2天左右,成熟的水果就会释放大量的乙烯气体来催熟香蕉,不建议采用塑料袋装置,因为在一定程度上会降低乙烯浓度。

香蕉不能和什么同食

寒凉食物

香蕉本身就是寒性的水果,和寒凉食物如梨子、火龙果、雪莲果等一起吃多了会容易导致脾胃受寒,继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适现象。

脂肪食物

香蕉性寒,吃了后会增加肠胃寒凉之气,影响自身的消化功能,如果吃了又吃脂肪丰富的食物如肥肉、扣肉等,会容易出现消化不良、腹胀腹泻等表现。

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作者: 干饭人

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