消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法步骤图

常常入暑便更加钟爱五颜六色的蔬菜水果，大约是艳丽的颜色与蔬菜水果的脆响可口，更能激起胃口吧～阴囊金黄色澄亮，黄瓜丝与胡萝卜丝芳香香气扑鼻，加上爽爆健脾开胃的料汁，一碗简易的三丝凉皮，最能消除夏日的高溫。丝瓜一定要选挂着红花，全身是刺的，嫩白脆口，在电冰箱里冻过再切条入面，清凉才入得了心中。葱蒜香莱的使用量要以食物标明使用量为参照，图上所显示使用量谨代表我本人口感。葱段香莱我全是豆苗替代的。

解暑健脾开胃的三丝凉皮@坏璐璐的阳台食光的作法

生鸡蛋打撒。
炒菜锅抹油倒进鸡蛋液，文火，渐渐地旋转锅身，使鸡蛋液匀称流动性成环形。
表层鸡蛋液凝结后用刮板輔助翻过来。做不太好阴囊，还可以用香肠切条替代。

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤1

调好料汁。
冷冻更好。

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤2

摊好的阴囊切条。
丝瓜和胡萝卜切丝。

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤3

先烫熟胡萝卜丝再煮面条。
我就用的是食用碱棍棍面（干面），煮好的面过凉控干预留。
如果是湿面条，蒸12分鐘，加菜籽油翻拌伸开晾晒。

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤4

将蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝码在表面，浇上料汁，撒上白芝麻、香莱就可以。

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤5

在三丝的基本上，添加香肠丝和黑木耳丝便是五彩凉皮啦！

消暑开胃的三丝凉面@坏露露的露台食光的做法 步骤6