夏日必不可少!麻辣小龙虾之香辣虾火锅球!
调料:
麻辣小龙虾之麻辣虾球的做法
1.虾球除去虾肠,用食盐水手洗整洁。姜片、小葱、蒜头切片预留。
锅中倒进很多植物油,将虾球炸至掉色后捞出。
锅中留适当油,走红先后放进姜片、小葱、辣椒干、麻椒、蒜头爆锅出香气。
放进虾球,先后放进豆瓣酱、香油、白砂糖、味精、味素、白胡椒粉、食用盐煸炒匀称。
倒进葡萄酒未过虾球,盖上盖子,文火焖10-15分钟。改成大火收汁儿,浇上芝麻油翻拌~
就可以享受!
夏日必不可少!麻辣小龙虾之香辣虾火锅球!
1.虾球除去虾肠,用食盐水手洗整洁。姜片、小葱、蒜头切片预留。
锅中倒进很多植物油,将虾球炸至掉色后捞出。
锅中留适当油,走红先后放进姜片、小葱、辣椒干、麻椒、蒜头爆锅出香气。
放进虾球,先后放进豆瓣酱、香油、白砂糖、味精、味素、白胡椒粉、食用盐煸炒匀称。
倒进葡萄酒未过虾球,盖上盖子,文火焖10-15分钟。改成大火收汁儿,浇上芝麻油翻拌~
就可以享受!