吃货网 麻辣小龙虾 不放火锅料也超正的 麻辣小龙虾的做法步骤图

不放火锅料也超正的 麻辣小龙虾的做法步骤图

不放火锅料也超正的         麻辣小龙虾的做法步骤图插图

夏季就那么悄然无声的来啦小龙虾也急着急着发售了眼看着小龙虾一年更比一年贵!餐饮店里一份1斤的小龙虾类似要138元!!工资涨幅速率远不抵小龙虾的价钱😭或是寄几肥家做吧🤣减肥不长胖的高蛋白的食物在运动健身的舍友无需羡慕嫉妒也可以吃!😎无需去长沙市!无需去武汉!无需火锅底料!自己在家就能拿下的麻辣小龙虾~ 🦐跟着我一起摆动🤟🏻🤟🏻🤟🏻

调料:

  • 小龙虾:2斤
  • 圆葱:大半个
  • 葡萄酒:500毫升
  • 郫县豆瓣酱:2勺
  • 小米辣:适当
  • 辣椒干:适当
  • 麻椒:适当
  • 良姜:2片
  • 八角:两个
  • 蒜:适当
  • 姜:适当
  • 老冰糖:适当
  • 葱:3根

  • 没放火锅底料也超正的 麻辣小龙虾的作法

    小龙虾买回去洗一洗整洁,好些的口味就无需去除虾线,怕脏的就解决一下吧~ 总之我是追求完美Q弹口味的,虾线哪些的算个啥~

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    买虾的情况下能够看一下肚子,肚子白色一般都很整洁。

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    准备好调料,喜爱辣的朋友朝天椒往死里放就正确了!

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    喜爱麻的朋友,麻椒也不要钱的抓,如果有花椒、青花椒就更强了!

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    葡萄酒、郫县豆瓣酱知名品牌随便,都ok的。

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    油要多放,烧开后,将调料都倒进锅内炒很棒~

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    随后2勺郫县豆瓣酱添加,口重的能够加多一些郫县豆瓣酱,将调料煸炒匀称,再次炒出香味,很象在炒火锅底料的觉得😂

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    自身觉得调料炒出香味后倒进小龙虾,开展煸炒,让进行爆香的调料包囊住每只小龙虾~

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    随后倒进葡萄酒,未过小龙虾就可以,撒进适当盐,盖好盖子等待吧~

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    走红不断加温,待料汁收至2/3时就可关火起锅啦!这时候,开启盖子香味喷涌出去,使你痴迷😍

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    浓浓的一锅上菜啦~

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    新鮮的小龙虾起锅时,龙虾尾全是蜷着的,之后在外面吃小龙虾还可以观查分辨一下虾是不是新鮮。

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    强制顶开龙虾尾,类似有耳光大~

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    唔啊~ 哦依稀😋

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    作者: 干饭人

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