一直以来都很喜欢吃酸菜鱼,有时候也想在家里就能吃到,因此自身亲手做起來,味儿彻底不输**家的哦,喜爱的姐妹们都动先手快来~
调料:
烧鸡美味的家用版青柠檬酸菜鱼的作法
商场买的野山椒,喜爱吃辣椒能够多放些
这一酸菜的咸度洗过几回正好有点一点点清甜味,很适合做酸菜鱼,最先把酸菜清洗泡茶,随后把鱼多洗几回,把黏液清理整洁,鱼骨跟鱼头分离出去,鱼片用姜,葱根,适当盐,白胡椒粉,木薯淀粉翻拌预留,热锅给油煎鱼骨鱼头,煎好盛出,再次热锅炒蒜泥,炒出香味添加酸菜、鱼骨随后放水,烧开后添加干柠檬片,适当盐和味精调料,煮3分钟上下就可以把酸菜跟鱼骨盛出,然后锅中的汤放进腌渍好的鱼片,煮开捞起来
最终撒上辣椒干?️,香莱,浇上滚油就可以
我家的午饭哈哈哈哈哈,由于有小孩子因此 都降低朝天椒的份量,喜爱吃辣椒的姐妹能够多天赋加点哦