香飘飘的梅干菜烧肉的做法步骤图

香飘飘奶茶的梅干菜烧肉的作法

1️⃣五花肉切割成0.5cm厚肉丝，梅干菜提早用温小水泡二十分钟，冷水清洗整洁，切条（3厘米上下长）预留。（图没拍哦）

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤1

2️⃣五花肉生姜片倒进锅中，中小火煎至双面淡黄

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤2

3️⃣转文火，倒进酱油、生抽酱油、米酒烧2分钟

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤3

4️⃣添加一小碗沸水下锅，转大火烧开再文火煮三十分钟。

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤4

5️⃣倒进备用梅干菜，用炒勺煸炒数下，尽可能把料汁和菜翻拌。
6️⃣加沸水漠过菜，放盐，中大火烧5-8分钟（留意不必锅糊了，喜欢吃汤石锅拌饭的能够多天赋加点水）

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤5

7️⃣出锅，摆盘

香飘飘的梅干菜烧肉的做法 步骤6