流口水版川味红烧牛肉面的做法步骤图

在外面吃面条常点牛肉面，可是牛肉确实非常少?每一次都吃不舒服?因此索性自己做，尽管流程有点儿繁杂，可是确实美味，并且还整洁?我们家老先生说这碗面比外边的美味，由于牛肉能够 随意加??

淌口水版川香红烧牛肉面做法大全

牛肉挑选多一些赘肉的一部分，要不然吃起來很柴。先汆水，肉凉水下锅，添加米酒，小葱一段。水开后捞出，放进冷水静放一分钟捞出。

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤1

干笋提早一天泡开，切条

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤2

香辛料如图所示，生姜敲碎，蒜头，葱节，良姜，小茴香，八角，三奈，麻椒，八角茴香等

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤3

滚油，下麻椒，添加很多豆瓣网，下汆好的牛肉，天赋加点米酒，煸炒，随后把全部香辛料下来，持续煸炒

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤4

添加大骨汤，汤一定未过牛肉多一些。由于牛肉汤很重要，此刻下一大块老冰糖

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤5

泡开好的竹笋放锅里，现在可以调料，放盐和味精

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤6

所有倒进电高压锅或是压力锅里压?面臊子就进行啦！尤其香

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤7

调火锅底料：添加适量盐，芝麻油，生抽酱油，熟油辣子，牛肉肉臊子的油，加一点已经烧开的汤面，香甜可口。随后把煮好的鲜面条添加底汤内，铺平牛肉，天赋加点小香葱，开吃！！！

流口水版川味红烧牛肉面的做法 步骤8