如果不吃
还有什么快乐?

红烧牛肉 Thermomix的做法步骤图

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简易三流程,拿下红烧牛肉!

调料:

  • 食用油:15克
  • 姜:两块
  • 八角:两个
  • 良姜:两块
  • 辣豆瓣:一一茶匙
  • 生抽酱油:40克
  • 酱油:10克
  • 牛肉快(带筋最美味):800克
  • 米酒:50克
  • 水:1000克
  • 老冰糖:50克
  • 小葱:一根
  • 盐:一小勺
  • 圆葱丝:一颗

  • 红烧牛肉 Thermomix的作法

    油和姜放进主锅
    三分/varoma/勺子进行爆香

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤1

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤1

    添加郫县豆瓣酱 生抽酱油。酱油
    三分/varoma/勺子

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤2

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤2

    添加牛肉,米酒,水,八角,葱,老冰糖,良姜。
    80分/一百度/翻转勺子。
    最终十分钟添加食盐和圆葱丝。
    牛肉最好是便是选牛肋条或者筋头巴脑。 这类带上羊筋的牛肉, 烧煮了尤其美味。

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤3

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤3

    熟悉的旋律,特色美食即成!
    配饭,配面都美味!

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤4

    红烧牛肉 Thermomix的做法 步骤4


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