昨日去舅舅家,跟大舅妈偷师的技艺。尽管色香味俱全不大好~可是超级超级美味
调料:
饺子馅虎皮尖椒的作法
提前准备流程忘掉拍。
尖椒切割成大半个。饺子馅放少盐,葱蒜,十三香。生抽。将饺子馅用筷子放进尖椒内
提前准备面糊,玉米淀粉和一个鸡蛋,少量水。面糊是裹尖椒两边顶部。防止炸情况下漏饺子馅
水温5/6成热,下朝天椒
所有炸好,预留
锅内放少量油,葱蒜爆锅,添加香其酱。放尖椒。添加少量水,盖盖子焖一会进味。
起锅。超美味虎皮尖椒
昨日去舅舅家,跟大舅妈偷师的技艺。尽管色香味俱全不大好~可是超级超级美味
提前准备流程忘掉拍。
尖椒切割成大半个。饺子馅放少盐,葱蒜,十三香。生抽。将饺子馅用筷子放进尖椒内
提前准备面糊,玉米淀粉和一个鸡蛋,少量水。面糊是裹尖椒两边顶部。防止炸情况下漏饺子馅
水温5/6成热,下朝天椒
所有炸好,预留
锅内放少量油,葱蒜爆锅,添加香其酱。放尖椒。添加少量水,盖盖子焖一会进味。
起锅。超美味虎皮尖椒