如果不吃
还有什么快乐?

零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法步骤图

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调料:

  • 鸡爪:2斤
  • 蒜头:5瓣
  • 姜:二块
  • 葡萄酒(或 适当米酒):1厅
  • 小米椒:10个
  • 香莱:4根
  • 大葱:2根
  • 柠檬:一个
  • 麻椒:10粒
  • 生抽酱油:一小碗
  • 酱油:1勺
  • 香油:1勺
  • 麻椒油:1勺
  • 芝麻油:小勺
  • 小老冰糖:5粒

  • 零不成功柠檬鸡爪刷剧必不可少的作法

    鸡爪解除冻结后,一只斩成三段,放到凉水中泡十分钟去鲜血(不泡还可以),随后把斩好的鸡爪放进锅里加生姜、花椒粒、葡萄酒,再放水未过鸡爪,煮15-二十分钟。煮好后把鸡爪快速放进凉水或凉水中减温,洗去鸡爪上的胶原纤维。

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤1

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤1

    煮鸡爪的情况下调酱:生姜沫蒜泥,小米椒末,老冰糖,柠檬一半挤汁一半切成片,生抽酱油,酱油,油耗

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤2

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤2

    把鸡爪香莱大葱末和柠檬放进大盆里抖匀

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤3

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤3

    倒进调准的料汁拌和

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤4

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤4

    随后能够 散装或是立即把小盆用保鲜袋盖好放入冷藏室,有时间的能够 隔好多个钟头去搅拌一下,或是先吃下面进味的

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤5

    零失败柠檬鸡爪追剧必备的做法 步骤5


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