秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法步骤图

自己非常非常十分喜欢吃鸡爪，以前一直在外面买回来吃???外边买回来一斤都需要36块，之后想一想，为何不找一个机遇自己做试一下呢～原先超简单！！

独门柠檬蒜香酸辣鸡脚的作法

一斤半鸡爪剪好手指甲（清洁卫生或是要留意哈?），用刀斩成两截。
开流动性自来水龙头清洗几回，清洗后控干水份，放到一旁备用。

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤1

锅中放进适当冷水（大概能未过鸡爪的量就可以了）煮沸，开水后添加鸡爪，煮8~十分钟捞起来（我煮了八分钟感觉正好哈）

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤2

捞起来鸡爪放进凉水中充足泡15～二十分钟（鸡爪筋道的窍门，一定要冷小水泡！）

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤3

泡鸡脚的時间能够 逐渐调味品。三大块大蒜去皮，拍烂，切碎

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤4

小米辣切小颗，蒜备好，生抽酱油和白米醋混和备用。

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤5

热锅下大蒜和小米辣（沥干表层水份），略微炒下，放适当油，炸一下蒜，煸炒出香气～

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤6

浓浓的蒜香充溢全部餐厅厨房啦～

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤7

添加生抽酱油 白米醋，四勺白砂糖（按口感加上），煸炒一下，这个时候简直非常香～

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤8

调味品炒好后晾凉，添加鸡爪中，再放进两块柠檬（捣一下出味），随后翻拌啊翻拌～放进冷柜4/五个钟头，时常翻一下好匀称进味。?

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤9

搞好的模样，味儿超棒啊！

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤10

开吃啰！

秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法 步骤11