吃货网 榴莲 榴莲肉变透明还能吃吗,榴莲肉发苦怎么回事

榴莲肉变透明还能吃吗,榴莲肉发苦怎么回事

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榴莲肉变透明还能吃吗

不建议再吃。

新鲜的榴莲如果出现了果肉变透明的情况的话,就说明榴莲已经变质了,这样的榴莲是不建议再继续食用的。榴莲当中的部分营养成分已经出现流失,且这种榴莲此时已经出现了细菌、微生物滋生的情况,除了肉质变透明之外,榴莲往往还会有发酸、变软等情况,如果再继续食用就会对身体造成刺激,很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

榴莲肉发苦怎么回事

变质了

榴莲吃起来如果带一种苦味的话,就说明榴莲可能是已经变质的,吃起来会甜腻发苦,里面已经有细菌滋生的情况,除了吃起来带苦味之后闻起来还会伴有酒精味,这种榴莲不建议再继续食用。

自身原因

榴莲的品种有很多,有些榴莲吃起来可能会略带一点点苦味,像马来西亚XO榴莲的果肉本身就是带有些许苦味的,这是一种正常现象,这样的榴莲除了口感略微带苦味之外不会有其他的异常现象。

榴莲肉剥开可以放多久

2-4天左右。

剥开的榴莲肉能放多久是和榴莲的存放方式有关系的,如果是直接将其放置在室温下的话,一般只能放1-2天左右。因为榴莲中含有大量的糖分、维生素、蛋白质等营养成分,室温下放置很容易滋生细菌。

放如果是将其放冰箱冷藏保存的话,低温能抑制细菌的滋生,这样榴莲一般能保存2-4天左右。

榴莲肉剥开是生的怎么办

水果催熟

可以将榴莲和熟透的苹果、香蕉等水果放在一起,存入到干净的纸箱中,再将它放到温暖的环境中进行催熟。水果会释放一种乙烯气体加速榴莲的成熟速度。

微波炉催熟

如果榴莲肉不是特别生的话,还可以将榴莲肉放入微波炉中加热一下,这样榴莲肉也能变软。

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作者: 干饭人

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