调料:
茜茜柠檬鸡爪的作法
原材料:鸡爪切3段去手指甲(或是无骨鸡爪) 1斤
蒜头10瓣柠檬一个切成片小米辣五个姜片20克老陈醋200克生抽酱油150克米酒10克凉水一盆
香油20克老冰糖粉80克(可随自身喜爱调节)香莱少量
流程:
1.鸡爪入网篮,水未过鸡爪五分钟/50度/速率5,再取下清洗整洁
2.鸡爪 姜片 米酒 凉水未过鸡爪15分钟/一百度勺子翻转
3·煮好后取下放进凉水制冷后沥掉凉水,那样的鸡爪有小脆的口味
蒜头10瓣,小米辣五个,青线椒3根,5秒速率10 把边沿刮到底锅
再把:柠檬一个切成片,姜片20克,老陈醋200克,生抽酱油150克,米酒10克
香油20克老冰糖粉80克(可随自身喜爱调节) 10秒,翻转速率3 开展混和
倒进制冷好的鸡爪,储物罐泡浸一晚,就可以吃完。假如喜爱麻椒还可以放进。
很好吃